Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны | 230 г |
Грибы шампиньоны, сырые | 230 г |
Печень говяжья (Жарка) | 365 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 708 г |
Соль поваренная пищевая | 3.2 г |
Жир свиной топленый | 105 г |
Масло топленое | 70 г |
Базилик, сушеный | 3 г |
Гвоздика, молотая | 0.5 г |
Корица, молотая | 5 г |
Кориандр | 2 г |
Чеснок, порошок | 12 г |
Укроп, сушеный | 4 г |
Петрушка, сушеная | 3 г |
Имбирь, молотый | 3 г |
Куркума, молотая | 9 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Перец молотый красный | 0.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.7% | 738 г |
Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 14.4% | 344 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3357 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1714.1 мкг | 900 мкг | 190.5% | 94.4% | 53 г |
Ретинол | 1.661 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.247 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2024 г |
бета Криптоксантин | 2.502 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.791 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 11.77 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.7% | 1327 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.761 мг | 1.8 мг | 42.3% | 21% | 237 г |
Витамин В4, холин | 260.33 мг | 500 мг | 52.1% | 25.8% | 192 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.655 мг | 5 мг | 53.1% | 26.3% | 188 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 6.9% | 717 г |
Витамин В9, фолаты | 67.341 мкг | 400 мкг | 16.8% | 8.3% | 594 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.932 мкг | 3 мкг | 464.4% | 230.2% | 22 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 2.1% | 2332 г |
Витамин D, кальциферол | 1.34 мкг | 10 мкг | 13.4% | 6.6% | 746 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 2019 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 31.295 мкг | 50 мкг | 62.6% | 31% | 160 г |
Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2.9% | 1690 г |
Дигидрофиллохинон | 0.005 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 6.0118 мг | 20 мг | 30.1% | 14.9% | 333 г |
Ниацин | 2.614 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.759 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 292.59 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.8% | 854 г |
Кальций, Ca | 46.79 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
Магний, Mg | 18.03 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2219 г |
Натрий, Na | 156.83 мг | 1300 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
Сера, S | 132.85 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.6% | 753 г |
Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 12.1% | 409 г |
Хлор, Cl | 215.08 мг | 2300 мг | 9.4% | 4.7% | 1069 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 3.398 мг | 18 мг | 18.9% | 9.4% | 530 г |
Йод, I | 13.52 мкг | 150 мкг | 9% | 4.5% | 1109 г |
Кобальт, Co | 11.151 мкг | 10 мкг | 111.5% | 55.3% | 90 г |
Марганец, Mn | 0.3483 мг | 2 мг | 17.4% | 8.6% | 574 г |
Медь, Cu | 994.29 мкг | 1000 мкг | 99.4% | 49.3% | 101 г |
Молибден, Mo | 28.4 мкг | 70 мкг | 40.6% | 20.1% | 246 г |
Никель, Ni | 14.372 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.181 мкг | 55 мкг | 49.4% | 24.5% | 202 г |
Фтор, F | 78.86 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5072 г |
Хром, Cr | 10.94 мкг | 50 мкг | 21.9% | 10.9% | 457 г |
Цинк, Zn | 1.9259 мг | 12 мг | 16% | 7.9% | 623 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
Валин | 0.655 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
Лизин | 0.774 г | ~ | |||
Метионин | 0.296 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
Треонин | 0.478 г | ~ | |||
Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.582 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
Глицин | 0.427 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
Пролин | 0.456 г | ~ | |||
Серин | 0.586 г | ~ | |||
Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 330.01 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.098 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.288 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.536 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.769 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.796 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.65 г | min 16.8 г | 39.6% | 19.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.756 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 7.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность печёночная запеканка составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 201.7 кКал | -% | |
Белки | 10.3 г | -% | |
Жиры | 16.3 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 67.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|