Рецепт творожные розочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожные розочки
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 150 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 25 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
Способ приготовления
желток взбить с ложкой сахара. Творог растереть с маслом. Добавить в творог взбитый желток, оставшийся сахар, цедру лимона (можно нарезать ножом), ванилин. Муку смешать с разрыхлителем и понемногу добавлять в смесь. Замесить тесто, дать ему отдохнуть в пакете 20 минут. Раскатать, рюмкой вырезать по три кружочка, накладывать их внахлест, свернуть трубочкой и разрезать посередине - получили две розочки. Расправить, присыпать пудрой и выпекать при 180 25 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожные розочки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.8 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 4.6% | 589 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 7% | 392 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 5.8% | 475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Вода | 134 г | 2273 г | 5.9% | 1.6% | 1696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 4.6% | 593 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.597 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.239 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 92.43 мг | 500 мг | 18.5% | 5% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 2.6% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 2.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.355 мкг | 400 мкг | 7.1% | 1.9% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.5% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 1.6% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 7.533 мкг | 50 мкг | 15.1% | 4.1% | 664 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.931 мг | 20 мг | 14.7% | 4% | 682 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.61 мг | 2500 мг | 3.6% | 1% | 2790 г |
| Кальций, Ca | 63.84 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.7% | 1566 г |
| Кремний, Si | 1.592 мг | 30 мг | 5.3% | 1.4% | 1884 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 1.1% | 2522 г |
| Натрий, Na | 744.96 мг | 1300 мг | 57.3% | 15.6% | 175 г |
| Сера, S | 119.36 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.2% | 838 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 4.7% | 575 г |
| Хлор, Cl | 63.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 1.7% | 1610 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.958 мкг | 10 мкг | 29.6% | 8.1% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.2346 мг | 2 мг | 11.7% | 3.2% | 853 г |
| Медь, Cu | 74.16 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 8.833 мкг | 70 мкг | 12.6% | 3.4% | 792 г |
| Никель, Ni | 0.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.338 мкг | 55 мкг | 26.1% | 7.1% | 384 г |
| Титан, Ti | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18613 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.6488 мг | 12 мг | 5.4% | 1.5% | 1850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность творожные розочки составляет 366,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 366.8 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 14.3 г | -% | |
| Углеводы | 46.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 134 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ
творожные розочки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,9 %, холином - 18,5 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 26,1 %
Чем полезен творожные розочки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Гауда Лакомо
- Витамины [Opti-Women]
- Пахлава с грецким орехом от Палыча
- Булочка с маковой начинкой
- Окрошка 05.01.17
- салат с курицей и ананасами
- Лечо консервированное
- Пюре из картофеля и моркови на молоке
- Филе куры с грибами и шпинатом
- Щи из квашенной капусты домашние
- витамин компливит
- Пирожок с курицей
- конфета каракум
- Салат с кукурузой, рисом и крабовым мясом
- Молоко 1,5 % Постоквашино
- морковка с редькой
- Пряник с вишневой начинкой
- Карбонат, Терцет
- суп куриный с гречкой
- суп тархана
- Милки Вэй
- Творожок 4%
- Фитнесс от Нестле
- Сыр голландский
- Зерненный творог
- салат гавайский
- Домашний леб в нарезке
- Сырковая масса
- Сыр Gouda Presedent
- Свекольно яблочная икра
- Макароны Barilla
- Омлет с овощами
- Маринованный имбирь
- Желе (смесь сухая)
- Витамины, суперджекс
- запеканка творожная
- Горбуша, запеченная с овощами
- Колбаса шоколадная с печеньем
- ОПТИВУМЕН
- Шоколада Аленка
- огурцы маринованные с луком
- Батончик [Protein CHOX]
- Рис отварной
- Салат из свежей капусты
- Печенье от Ксюши
- молочный коктейль
- котлета свинокуриная
- Каша гороховая
- Yogur GRIEGO azucarado
- Паприка фаршированная
- Персики консервированные
- Котлеты рыбные
- Салат с фета
- Цветная капуста, кабачок, курица
- клетчатка пшеничная
- Соль морская
- Тан негазированный
- Йогурт 1.5%[Витебское молоко]
- Флаксы льняные с клюквой
- Хлеб Казачий заварной
- Клетчатка конопляная с имбирём
- Пирог творожно-яблочный в мультиварке
- Морской коктейль в масле с зеленью Меридиан
- Малиновое варенье
- Салат с морским коктейлем
- Спагетти с креветками
- Банановый кекс 1
- Пицца с ветчиной и грибами
- пирожок с картошкой и мясом печеный
- Суп гороховый с копченым кроликом
- Пельмени местные
- Курица по-французски
- Икра минтая
- Оливье
- Напиток кисломолочный "Exponenta active" с протеином
- Активия твор курага инжир чернос
- Салат "Елена"
- Сыр Сулугуни Луговая свежесть
- Сыр Сулугуни копченный Луговая свежесть
- куриное мясо жареное
- Гейнер Serious Mass "ON"
- Пунш
- Шарлотка на завтрак
- манник
- Яичница с колбасой
- Сахар
- рассольник с рисом
- Пирожки с картошкой и грудкой
- Плюшки с маком
- хлібці
- Конфеты Бабаевские
- Пельмени
- Мацони
- Грудка Индейки в сметане и майонезе
- Котлеты телятина средне 05.01.17
- Ризотто 05.01.17
- слоеная лепешка с луком
- Молоко сгущеное со стевией
- Горчица Русская
- Овощи мороженные
Метки: Как приготовить творожные розочки, калорийность 366,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные розочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
