Рецепт Плюшки с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плюшки с маком

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Масло подсолнечное 2 г
Сахар песок 3 г
Мак, семя 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшки с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.3% 1188 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.7% 1077 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 8.6% 459 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5697 г
Органические кислоты 35.6 г ~
Зола 10.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 7.3% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 6.1% 647 г
Витамин В4, холин 28.8 мг 500 мг 5.8% 2.3% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 24.537 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.725 мг 15 мг 18.2% 7.2% 550 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2999 г
Витамин РР, НЭ 1.8978 мг 20 мг 9.5% 3.8% 1054 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.09 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2938 г
Кальций, Ca 66.85 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1496 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 2.9% 1350 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1889 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 0.4% 9954 г
Сера, S 58.06 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1722 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 4% 1004 г
Хлор, Cl 555.74 мг 2300 мг 24.2% 9.6% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 579.6 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 49.72 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1753 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 6% 658 г
Марганец, Mn 0.3915 мг 2 мг 19.6% 7.8% 511 г
Медь, Cu 112.41 мкг 1000 мкг 11.2% 4.4% 890 г
Молибден, Mo 8.056 мкг 70 мкг 11.5% 4.6% 869 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 2.4% 1650 г
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32976 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~

Энергетическая ценность Плюшки с маком составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЮШКИ С МАКОМ

Плюшки с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, витамином B2 - 15,4 %, витамином E - 18,2 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 19,6 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Плюшки с маком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плюшки с маком, калорийность 252,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плюшки с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги