Рецепт каша 6 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша 6 злаков

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша 6 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.6% 836 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.2% 887 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2848 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.7% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.39 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2% 2717 г
Витамин Н, биотин 6.494 мкг 50 мкг 13% 7.1% 770 г
Витамин РР, НЭ 2.0844 мг 20 мг 10.4% 5.7% 960 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.57 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1234 г
Кальций, Ca 93.18 мг 1000 мг 9.3% 5.1% 1073 г
Магний, Mg 50.28 мг 400 мг 12.6% 6.9% 796 г
Натрий, Na 416.25 мг 1300 мг 32% 17.5% 312 г
Сера, S 30.49 мг 1000 мг 3% 1.6% 3280 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 11.2% 488 г
Хлор, Cl 670.03 мг 2300 мг 29.1% 15.9% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 3.8% 1420 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1926 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 12.8% 425 г
Марганец, Mn 1.2492 мг 2 мг 62.5% 34.1% 160 г
Медь, Cu 155.24 мкг 1000 мкг 15.5% 8.5% 644 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1621 г
Олово, Sn 9.74 мкг ~
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Стронций, Sr 11.04 мкг ~
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 1.2721 мг 12 мг 10.6% 5.8% 943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность каша 6 злаков составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 6 ЗЛАКОВ

каша 6 злаков богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 62,5 %, медью - 15,5 %

Чем полезен каша 6 злаков

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша 6 злаков, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша 6 злаков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы