Рецепт салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с авокадо

Пекинская капуста 0 г
Авокадо 104 г
Перец сладкий красный 0 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 56 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 0 г
Уксус бальзамический 0 г
Руккола 0 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Петрушка свежая 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Шпинат 0 г
Салат (латук) 0 г
Кунжут 10 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Укроп 0 г
Огурец грунтовый 0 г
Подсолнечное масло 28 г
Лук репчатый 0 г
Vegeta Приправа для салата с чесноком 2 г
Vegeta Приправа для салата 2 г
Лук-шалот, сырой 0 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 0 г
Огурец маринованный 0 г
Мангольд 0 г
Уксус яблочный 0 г
Сахар песок 0 г
Кедровый орех 0 г
Сельдерей 0 г
Чеснок 3 г
Салат романо (римский салат, ромен) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.6% 4222 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 16.9% 397 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9% 741 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4.5% 1495 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 7.8% 859 г
Лютеин + Зеаксантин 189.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 7.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 40.19 мкг 400 мкг 10% 6.7% 995 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 7% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.735 мг 15 мг 24.9% 16.7% 402 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 14.1% 476 г
Витамин РР, НЭ 1.0845 мг 20 мг 5.4% 3.6% 1844 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.7 мг 2500 мг 11.5% 7.7% 869 г
Кальций, Ca 60.73 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1647 г
Кремний, Si 22.438 мг 30 мг 74.8% 50.1% 134 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 5.2% 1307 г
Натрий, Na 123.05 мг 1300 мг 9.5% 6.4% 1056 г
Сера, S 11.48 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8711 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 4.7% 1436 г
Хлор, Cl 193.41 мг 2300 мг 8.4% 5.6% 1189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1822 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 10.9% 617 г
Литий, Li 7.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 5.2% 1281 г
Медь, Cu 138.39 мкг 1000 мкг 13.8% 9.2% 723 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2423 г
Никель, Ni 7.89 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 1.45 мкг 55 мкг 2.6% 1.7% 3793 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52770 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.6215 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 67%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.52 г min 16.8 г 15% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.908 г от 11.2 до 20.6 г 52.8% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат с авокадо составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином E - 24,9 %, витамином K - 21 %, калием - 11,5 %, кремнием - 74,8 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 13,8 %

Чем полезен салат с авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с авокадо, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги