Рецепт Шаурма с курицей, авокадо и творожно-чесночной заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей, авокадо и творожно-чесночной заправкой

Грудка цыпленка-бройлера 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 40 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Сладкий лук, сырой 50 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Чеснок луковица 6 г
Масло оливковое 5 г
Петрушка 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Способ приготовления

1/4 авокадо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей, авокадо и творожно-чесночной заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.9% 800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.2% 1685 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2217 г
альфа Каротин 3.649 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 4.4% 2016 г
бета Криптоксантин 6.81 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.7% 1837 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 18.065 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 11.95 мг 90 мг 13.3% 11.6% 753 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4559 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.233 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4055 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 37.9% 231 г
Витамин РР, НЭ 4.005 мг 20 мг 20% 17.5% 499 г
Ниацин 2.108 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.84 мг 2500 мг 8.7% 7.6% 1148 г
Кальций, Ca 38.41 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2603 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 5.5% 1596 г
Натрий, Na 111.66 мг 1300 мг 8.6% 7.5% 1164 г
Сера, S 32.9 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3040 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 10.9% 798 г
Хлор, Cl 178.1 мг 2300 мг 7.7% 6.7% 1291 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1844 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 24% 365 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3035 г
Медь, Cu 68.91 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1451 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 5.3% 1654 г
Никель, Ni 1.401 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 4.594 мкг 55 мкг 8.4% 7.4% 1197 г
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54496 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 8.8% 988 г
Цинк, Zn 0.4598 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.103 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 1.476 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.011 мг ~
Кампестерол 0.287 мг ~
Стигмастерол 0.115 мг ~
бета Ситостерол 5.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей, авокадо и творожно-чесночной заправкой составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ, АВОКАДО И ТВОРОЖНО-ЧЕСНОЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Шаурма с курицей, авокадо и творожно-чесночной заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 43,3 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Шаурма с курицей, авокадо и творожно-чесночной заправкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с курицей, авокадо и творожно-чесночной заправкой, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей, авокадо и творожно-чесночной заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы