Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Вода 300 г
Пшеничная крупа, "полтавская" 100 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.6% 2714 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.3% 1167 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.4% 1780 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 3.1% 3169 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27992 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4110 г
Витамин РР, НЭ 0.7556 мг 20 мг 3.8% 3.7% 2647 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.29 мг 2500 мг 3.4% 3.3% 2966 г
Кальций, Ca 48.05 мг 1000 мг 4.8% 4.6% 2081 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2764 г
Натрий, Na 19.71 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6596 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 8.7% 1116 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 4% 2432 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5245 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3497 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 4.38 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Молибден, Mo 1.587 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4411 г
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17350 г
Фтор, F 53.97 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7412 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.1341 мг 12 мг 1.1% 1.1% 8949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги