Рецепт тыквенно-сельдереевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенно-сельдереевый суп

Тыква (Варка без слива) 1100 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый (Жарка) 312 г
Корень имбиря, сырой 20 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 300 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Петрушка (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Хмели-сунели 4 г
Тмин 4 г
Майоран, сушеный 4 г
Перец черный молотый 3 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенно-сельдереевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.7% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.1% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.5% 1538 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.1% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 33.3% 1183 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 36.1% 1089 г
бета Криптоксантин 0.166 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 16.1% 2432 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 24.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 12.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.891 мкг 400 мкг 2.2% 8.6% 4499 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 12.9% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 13.7% 2820 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 60241 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 56.9% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.8931 мг 20 мг 4.5% 17.6% 2239 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.5 мг 2500 мг 6.8% 26.7% 1466 г
Кальций, Ca 38.9 мг 1000 мг 3.9% 15.3% 2571 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 12.2% 3213 г
Натрий, Na 142.99 мг 1300 мг 11% 43.1% 909 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 5.5% 6935 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 16.9% 2312 г
Хлор, Cl 205.77 мг 2300 мг 8.9% 34.9% 1118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 8.2% 4688 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 5.1% 7979 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 72.9% 537 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.6% 4545 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 25.9% 1506 г
Молибден, Mo 0.59 мкг 70 мкг 0.8% 3.1% 11864 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 27.51 мкг 4000 мкг 0.7% 2.7% 14540 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 9% 4348 г
Цинк, Zn 0.1802 мг 12 мг 1.5% 5.9% 6659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.284 мг ~
бета Ситостерол 1.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность тыквенно-сельдереевый суп составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ СУП

тыквенно-сельдереевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,5 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен тыквенно-сельдереевый суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенно-сельдереевый суп, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенно-сельдереевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты