Рецепт Салат белковый "Мужской". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый "Мужской"

Шампиньоны обжаренные 154 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 130 г
Огурец соленый 100 г
Сыр российский 52 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый "Мужской"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.6% 745 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.5% 418 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.3% 1692 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.9% 963 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 7.1% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.777 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 3.9% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.452 мг 15 мг 29.7% 16.8% 337 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин РР, НЭ 5.3332 мг 20 мг 26.7% 15.1% 375 г
Ниацин 3.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.78 мг 2500 мг 11.7% 6.6% 854 г
Кальций, Ca 115.01 мг 1000 мг 11.5% 6.5% 869 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 4.7% 1206 г
Натрий, Na 379.91 мг 1300 мг 29.2% 16.5% 342 г
Сера, S 44.82 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2231 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 10.3% 550 г
Хлор, Cl 14.84 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 3% 1899 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2492 г
Кобальт, Co 8.184 мкг 10 мкг 81.8% 46.2% 122 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2604 г
Медь, Cu 54.5 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1835 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 3.1% 1858 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 155.3 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 12.4% 457 г
Цинк, Zn 1.0597 мг 12 мг 8.8% 5% 1132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.997 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты 1.716 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.371 г min 16.8 г 20.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.913 г от 11.2 до 20.6 г 52.8% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый "Мужской" составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ "МУЖСКОЙ"

Салат белковый "Мужской" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином E - 29,7 %, витамином PP - 26,7 %, калием - 11,7 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 81,8 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Салат белковый "Мужской"

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белковый "Мужской", калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый "Мужской", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги