Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Сыр ЛАЙТ "Cheese Gallery" 20% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.3% 589 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12% 554 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214 мкг 900 мкг 23.8% 15.8% 421 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
бета Криптоксантин 0.387 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 14% 475 г
Витамин В4, холин 202.51 мг 500 мг 40.5% 26.9% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.048 мг 5 мг 21% 14% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.633 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6030 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 9.3% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 11.8% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2941 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 16.29 мкг 50 мкг 32.6% 21.7% 307 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0939 мг 20 мг 15.5% 10.3% 646 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.62 мг 2500 мг 6% 4% 1671 г
Кальций, Ca 72.8 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2865 г
Натрий, Na 429.67 мг 1300 мг 33.1% 22% 303 г
Сера, S 143.39 мг 1000 мг 14.3% 9.5% 697 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 14.4% 461 г
Хлор, Cl 627.34 мг 2300 мг 27.3% 18.1% 367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.29 мг 18 мг 12.7% 8.4% 786 г
Йод, I 17.94 мкг 150 мкг 12% 8% 836 г
Кобальт, Co 8.367 мкг 10 мкг 83.7% 55.6% 120 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2786 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1240 г
Молибден, Mo 6.734 мкг 70 мкг 9.6% 6.4% 1040 г
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 25.791 мкг 55 мкг 46.9% 31.2% 213 г
Фтор, F 48.66 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8220 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 4.9% 1377 г
Цинк, Zn 0.9921 мг 12 мг 8.3% 5.5% 1210 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.601 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 461.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.234 г min 16.8 г 25.2% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, витамином B2 - 21,1 %, холином - 40,5 %, витамином B5 - 21 %, витамином B12 - 14 %, витамином D - 17,7 %, витамином H - 32,6 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 27,3 %, железом - 12,7 %, йодом - 12 %, кобальтом - 83,7 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы