Рецепт борщ с курицей без зажарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты борщ с курицей без зажарки
| Свекла (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "борщ с курицей без зажарки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.3% | 6222 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.7% | 2857 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 56.1% | 700 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 58.8% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 4.7% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 8.2% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 17.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.3% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 4.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 15.7% | 2528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.9% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 27.1% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1753 мг | 20 мг | 5.9% | 23.1% | 1702 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.87 мг | 2500 мг | 4.8% | 18.8% | 2103 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.1% | 7468 г |
| Магний, Mg | 8.55 мг | 400 мг | 2.1% | 8.2% | 4678 г |
| Натрий, Na | 5.87 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 22147 г |
| Сера, S | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.6% | 4589 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 10.6% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 17.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.1% | 13241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 7.1% | 5455 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 3.9% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.786 мкг | 10 мкг | 17.9% | 70.2% | 560 г |
| Литий, Li | 7.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 12.5% | 3106 г |
| Медь, Cu | 34.48 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 13.3% | 2900 г |
| Молибден, Mo | 2.078 мкг | 70 мкг | 3% | 11.8% | 3369 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 84615 г |
| Фтор, F | 78.93 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.8% | 5068 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 21.6% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2494 мг | 12 мг | 2.1% | 8.2% | 4812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ с курицей без зажарки составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 93.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ БЕЗ ЗАЖАРКИ
борщ с курицей без зажарки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15 %, кобальтом - 17,9 %
Чем полезен борщ с курицей без зажарки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Арахисовая паста
- Вино красное полусладкое
- Ароматные банановые кексы
- мультивитаминный комплекс формула 2
- клеточный активатор
- Печень по- строгановски
- термо комплит
- пирог бисквитный на варенье
- Яйца жареные
- Омлет с помидорами и луком
- Сардина в томате аквамарин
- Десятка зимняя
- Омлет с сыром
- травяной напиток
- Яишница с кабачками и морковкой 12.11.16
- Омлет с шампиньонами и курицей
- Шоколад вдохновение бабаевский
- соус чесночный Слобода
- колбаса алтайская с сыром
- Лаваш (Ролл пшеничный)
- арах
- Лаваш постный
- сырок плавленый
- белковый рулет
- сосиски нежные чебаркуль
- груша
- Котлеты куриные натуральные
- Пирог из тыквы 12.11.2016
- компливит актив
- овощи с филе куры
- Сметана 15% Брест Литовск
- хлеб пшеничный 1сорт
- масло сладко-сливочное
- Марцепан
- Сыр Натура сливочный 45%
- Баунти
- Суп из утки мой
- ветчина для завтрака
- сёмга к пиву
- Салат "Ташкент"
- Голубцы
- Суп с фрикадельками
- Скумбрия с пореем (228)
- Печень с виноградом (258)
- Лапша
- куриные крылья тушёные в сметана
- Брокколи (ЗЕЛЁНАЯ ГРЯДКА)
- Клюквенный смузи
- Биточки с капустой
- Сыр "Бабушкина крынка"
- Куриный суп с сырными рулетиками
- Шоколад белый Tobleron
- Витамины Ритмы здоровья утро
- Печенье начинка жел и шок
- Хлеб Бодрость
- Хлебцы Dr.korner сладкие, черничные
- Плавленый сыр Комо
- Хлеб купеческий
- Витамины Ритмы здоровья вечер
- Тушеная капуста с мясом и овощами
- Творожок
- Суп из репы
- Салат с кальмарами и крабовыми палочками
- зеленая фасолька жареная с ветчиной
- Шоколад Чёрный ТМ Ritter Sport - Изысканный экстра-черный 100грам
- кета запеченная в духовке с сыром и кунжутом
- каша тыквенная с пшеном
- салат из морской капусты
- форель кусочки
- сосиски
- Бри
- Апензеллер
- Хлебцы щедрые 5 злаков с семенами льна
- шоколад Альпен гольд белый с кокосом и миндалем
- Тиролез Горгонзолла
- Блю чиз с голуб плесенью
- фитнесмен
- капуста кваш.
- зеленый салат
- Торт Кофейный
- Смесь Суп итальянский с чечевицей
- Суп итальянский из смеси
- Камбала на пару
- Чай с молоком 300 г
- греча с грибами
- запеканка воздушная творожная
- Пицца домашняя
- кабачки 12.11.16
- кисель из облепихи
- Кофе со сливками и молоком без сахара
- тыква тушеная с говяжьим фаршем
- Шоколад "Коммунарка" 65%
- молозиво домашнє
- кальмар с перловкой
- Творожные роллы с клубникой
- свекла тушеная
- семечки
- бычки в томатном соусе обжаренные беринг
- Суп гергулес
- Плов
Метки: Как приготовить борщ с курицей без зажарки, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с курицей без зажарки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
