Рецепт блины сырные с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины сырные с зеленью

Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Чеснок, сырой 2 г
Петрушка (Жарка) 30 г
Укроп (Жарка) 30 г
Сыр российский 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

яйцо,сахар, соль взбить венчиком Муку смешать с разрыхлителем и понемногу добавлять в смесь натереть сыр на крупной терке и измельчить зелень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины сырные с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.6% 826 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.4% 737 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.7% 1147 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 9.1% 597 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Лютеин + Зеаксантин 0.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин В4, холин 48.1 мг 500 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 18.422 мкг 400 мкг 4.6% 2.5% 2171 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 6.8% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2075 г
Витамин Н, биотин 3.256 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1536 г
Витамин К, филлохинон 65.9 мкг 120 мкг 54.9% 30% 182 г
Витамин РР, НЭ 2.5874 мг 20 мг 12.9% 7% 773 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.43 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1888 г
Кальций, Ca 220.11 мг 1000 мг 22% 12% 454 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 2% 2801 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2172 г
Натрий, Na 443.59 мг 1300 мг 34.1% 18.6% 293 г
Сера, S 90.5 мг 1000 мг 9.1% 5% 1105 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 11.8% 461 г
Хлор, Cl 426.33 мг 2300 мг 18.5% 10.1% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.1 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.1 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1791 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4870 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 10.2% 536 г
Марганец, Mn 0.2216 мг 2 мг 11.1% 6.1% 903 г
Медь, Cu 62.68 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1595 г
Молибден, Mo 4.886 мкг 70 мкг 7% 3.8% 1433 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 5.893 мкг 55 мкг 10.7% 5.8% 933 г
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 53.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7489 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Цинк, Zn 1.1274 мг 12 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.719 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 2.857 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.797 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2 г min 16.8 г 13.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность блины сырные с зеленью составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ СЫРНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

блины сырные с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином K - 54,9 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 22 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен блины сырные с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины сырные с зеленью, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины сырные с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы