Рецепт творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный кекс

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 20 г
Овсяная мука (Запекание) 20 г
Мед пчелиный 10 г
Земляника (садовая), клубника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8% 792 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.3% 1210 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 6.8% 923 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.9% 800 г
Витамин В4, холин 91.01 мг 500 мг 18.2% 11.5% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.053 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3064 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 8% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 21.94 мг 90 мг 24.4% 15.5% 410 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 5.1% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2435 г
Витамин Н, биотин 9.88 мкг 50 мкг 19.8% 12.5% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6576 мг 20 мг 13.3% 8.4% 753 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.02 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1497 г
Кальций, Ca 59.43 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1683 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Натрий, Na 64.95 мг 1300 мг 5% 3.2% 2002 г
Сера, S 100.15 мг 1000 мг 10% 6.3% 999 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 12.2% 518 г
Хлор, Cl 80.42 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2860 г
Микроэлементы
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.949 мг 18 мг 10.8% 6.8% 924 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1933 г
Кобальт, Co 5.388 мкг 10 мкг 53.9% 34.1% 186 г
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2315 г
Медь, Cu 90.28 мкг 1000 мкг 9% 5.7% 1108 г
Молибден, Mo 6.918 мкг 70 мкг 9.9% 6.3% 1012 г
Селен, Se 15.845 мкг 55 мкг 28.8% 18.2% 347 г
Фтор, F 38.36 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10428 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.498 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.177 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 1.678 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность творожный кекс составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 24,4 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 53,9 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен творожный кекс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный кекс, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги