Рецепт пирог с мясом из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с мясом из лаваша

Куриная грудка (филе) (Жарка) 0 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная (оранжевая) 150 г
Яйцо куриное 200 г
Сыр российский 0 г
Кефир 2,5% жирности 400 г
Лаваш отрубной 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Сулугуни 0 г
Шампиньоны 200 г
Фарш мясной (говядина/свинина/курица) 350 г
Сыр адыгейский 0 г
Грибы жареные с луком 0 г
Укроп 0 г
Сыр пошехонский 120 г
Петрушка 0 г
лаваш грузинский 540 г
Жир свиной топленый 20 г
Жир свиной топленый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пирог с мясом из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.9% 844 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.1% 824 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.9% 1738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Зола 1.128 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 14.3% 471 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 11.8% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.6% 1023 г
Витамин В4, холин 51.87 мг 500 мг 10.4% 7% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.3% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.501 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 7.1% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3018 г
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1847 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5888 мг 20 мг 17.9% 12.1% 557 г
Ниацин 2.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.11 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Кальций, Ca 95.28 мг 1000 мг 9.5% 6.4% 1050 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6263 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 4.4% 1542 г
Натрий, Na 145.94 мг 1300 мг 11.2% 7.5% 891 г
Сера, S 77.27 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1294 г
Фосфор, Ph 137.7 мг 800 мг 17.2% 11.6% 581 г
Хлор, Cl 144.7 мг 2300 мг 6.3% 4.2% 1589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 15.97 мкг ~
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 7.6% 882 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2340 г
Кобальт, Co 4.538 мкг 10 мкг 45.4% 30.6% 220 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 6.7% 1001 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1543 г
Молибден, Mo 6.47 мкг 70 мкг 9.2% 6.2% 1082 г
Никель, Ni 2.671 мкг ~
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 4.366 мкг 55 мкг 7.9% 5.3% 1260 г
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14099 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 6.9% 971 г
Цинк, Zn 0.7952 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.24 г ~
Сахароза 0.56 г ~
Фруктоза 0.129 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая 0.342 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%

Энергетическая ценность пирог с мясом из лаваша составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 148.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ С МЯСОМ ИЗ ЛАВАША

пирог с мясом из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 17,2 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 45,4 %

Чем полезен пирог с мясом из лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пирог с мясом из лаваша, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с мясом из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ