Рецепт Манные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манные кексы

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 150 г
Сыворотка творожная 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сахар песок 80 г
Орех грецкий 10 г
Шоколад горький 8 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) 12 г
Какао-порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.5% 1310 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.9% 1556 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 8.6% 530 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 111.4 г 2273 г 4.9% 2.2% 2040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2% 2222 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1343 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 3.2% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.3% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.782 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4089 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.2% 2046 г
Витамин Н, биотин 3.341 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7533 мг 20 мг 8.8% 4% 1141 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.33 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1183 г
Кальций, Ca 56.56 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1768 г
Кремний, Si 2.424 мг 30 мг 8.1% 3.7% 1238 г
Магний, Mg 25.19 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1588 г
Натрий, Na 41.31 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3147 г
Сера, S 47.96 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2085 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 6.6% 692 г
Хлор, Cl 63.54 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 3% 1496 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2149 г
Кобальт, Co 8.766 мкг 10 мкг 87.7% 39.8% 114 г
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 4% 1155 г
Медь, Cu 42.8 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2336 г
Молибден, Mo 11.226 мкг 70 мкг 16% 7.3% 624 г
Никель, Ni 3.45 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 3.458 мкг 55 мкг 6.3% 2.9% 1591 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15668 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.6461 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.21 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Манные кексы составляет 220,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 111.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННЫЕ КЕКСЫ

Манные кексы богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,5 %, кобальтом - 87,7 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Манные кексы

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манные кексы, калорийность 220,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты