Рецепт Шоколадный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный крем

Банан 120 г
Авокадо 150 г
Какао-порошок 45 г
Йогурт активия термостатный 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.3% 1520 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.4% 778 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.1% 2607 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 23.4% 345 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5960 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.3% 1277 г
Витамин В4, холин 20.84 мг 500 мг 4.2% 3.4% 2399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 9.7% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 27.526 мкг 400 мкг 6.9% 5.6% 1453 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 5.2% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.8819 мг 20 мг 9.4% 7.6% 1063 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.64 мг 2500 мг 17.1% 13.8% 585 г
Кальций, Ca 60.33 мг 1000 мг 6% 4.8% 1658 г
Магний, Mg 64.05 мг 400 мг 16% 12.9% 625 г
Натрий, Na 29.27 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4441 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10571 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 11.9% 681 г
Хлор, Cl 35.05 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.395 мг 18 мг 13.3% 10.7% 752 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2849 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Медь, Cu 62.27 мкг 1000 мкг 6.2% 5% 1606 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 2% 3993 г
Селен, Se 1.072 мкг 55 мкг 1.9% 1.5% 5131 г
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41152 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.021 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный крем составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ

Шоколадный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, калием - 17,1 %, магнием - 16 %, фосфором - 14,7 %, железом - 13,3 %

Чем полезен Шоколадный крем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный крем, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги