Рецепт борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ

Картофель (Варка без слива) 530 г
Свекла (Варка без слива) 420 г
Вода 4000 г
Магги 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.7 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10726 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 10.8% 5846 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 27.4% 2305 г
Вода 92 г 2273 г 4% 25.5% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.6% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 5.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 3.2% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 5.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 12.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.886 мкг 400 мкг 0.5% 3.2% 21209 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 8.3% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.6% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.2182 мг 20 мг 1.1% 7% 9166 г
Макроэлементы
Калий, K 81.23 мг 2500 мг 3.2% 20.4% 3078 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 4.5% 13459 г
Магний, Mg 4.74 мг 400 мг 1.2% 7.6% 8439 г
Натрий, Na 4.93 мг 1300 мг 0.4% 2.5% 26369 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 3.2% 21505 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 7% 9091 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 3.2% 21739 г
Микроэлементы
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 21.07 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 7% 8911 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 4.5% 13761 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 43.3% 1473 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 22.9% 2751 г
Медь, Cu 26.33 мкг 1000 мкг 2.6% 16.6% 3798 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 14.6% 4266 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 177419 г
Фтор, F 82.5 мкг 4000 мкг 2.1% 13.4% 4848 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 33.8% 1880 г
Цинк, Zn 0.0718 мг 12 мг 0.6% 3.8% 16713 г

Энергетическая ценность борщ составляет 15,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ, калорийность 15,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты