Рецепт салат, томат, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат, томат, перец

Помидоры (томаты) 200 г
Перец красный сладкий 200 г
Руккола, сырая 80 г
Уксус бальзамический 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат, томат, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.7% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9.2% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 16.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.1 мкг 900 мкг 26.3% 109.6% 380 г
бета Каротин 1.539 мг 5 мг 30.8% 128.3% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 20% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 14.6% 2857 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 4.2% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 16.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 53.8% 778 г
Витамин В9, фолаты 27.265 мкг 400 мкг 6.8% 28.3% 1467 г
Витамин C, аскорбиновая 114.69 мг 90 мг 127.4% 530.8% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 14.6% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 4.2% 10204 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 72.9% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.7908 мг 20 мг 4% 16.7% 2529 г
Макроэлементы
Калий, K 246.38 мг 2500 мг 9.9% 41.3% 1015 г
Кальций, Ca 39.13 мг 1000 мг 3.9% 16.3% 2556 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 21.7% 1935 г
Натрий, Na 423.72 мг 1300 мг 32.6% 135.8% 307 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 14859 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 13.8% 3008 г
Хлор, Cl 640.1 мг 2300 мг 27.8% 115.8% 359 г
Микроэлементы
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 20.4% 2027 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 5.8% 7353 г
Кобальт, Co 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 159.6% 261 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 37.1% 1119 г
Медь, Cu 101.15 мкг 1000 мкг 10.1% 42.1% 989 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 23.8% 1759 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 25943 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 36298 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 37.5% 1114 г
Цинк, Zn 0.3449 мг 12 мг 2.9% 12.1% 3479 г

Энергетическая ценность салат, томат, перец составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, ТОМАТ, ПЕРЕЦ

салат, томат, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 127,4 %, витамином K - 17,5 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 38,3 %

Чем полезен салат, томат, перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат, томат, перец, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат, томат, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты