Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Сыр пошехонский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.6% 667 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 10.7% 225 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 4% 597 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.3% 7332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 5.4% 444 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.4% 1011 г
Витамин В4, холин 82.71 мг 500 мг 16.5% 4% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 2.2% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 18.396 мкг 400 мкг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 2.1% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 2.2% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 2% 1185 г
Витамин Н, биотин 5.463 мкг 50 мкг 10.9% 2.6% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1041 мг 20 мг 15.5% 3.7% 644 г
Макроэлементы
Калий, K 112.51 мг 2500 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Кальций, Ca 137.1 мг 1000 мг 13.7% 3.3% 729 г
Кремний, Si 2.185 мг 30 мг 7.3% 1.8% 1373 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 1% 2498 г
Натрий, Na 128.47 мг 1300 мг 9.9% 2.4% 1012 г
Сера, S 106.83 мг 1000 мг 10.7% 2.6% 936 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 5% 485 г
Хлор, Cl 44.68 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5148 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 49.17 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 1.8% 1344 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2913 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 7.3% 329 г
Марганец, Mn 0.3291 мг 2 мг 16.5% 4% 608 г
Медь, Cu 80.9 мкг 1000 мкг 8.1% 1.9% 1236 г
Молибден, Mo 8.127 мкг 70 мкг 11.6% 2.8% 861 г
Селен, Se 10.136 мкг 55 мкг 18.4% 4.4% 543 г
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16722 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2415 г
Цинк, Zn 1.0859 мг 12 мг 9% 2.2% 1105 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 416 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 416 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, холином - 16,5 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 416 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги