Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Масло оливковое 15 г
Лук репчатый 100 г
Вода 400 г
Сыр пармезан, нарезанный 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Разогреть все масло в кастрюле. Поджарить лук на масле до прозрачности. Добавить крупно нарезанную тыкву. Поджаривать в течении 3 мин. Посолить, поперчить. Залить кепящей водой и варить до готовности тыквы примерно 25-30 минут. Тыкву пропустить через блендер. Суп-пюре подавать с добавлением сливок и тертого сыра.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.4% 2054 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14% 789 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 17.1% 644 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 13.5% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.1% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.47 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5355 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 4.8% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12920 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4179 мг 20 мг 2.1% 2.3% 4786 г
Макроэлементы
Калий, K 113.12 мг 2500 мг 4.5% 5% 2210 г
Кальций, Ca 120.87 мг 1000 мг 12.1% 13.3% 827 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3393 г
Натрий, Na 140.01 мг 1300 мг 10.8% 11.9% 929 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 5% 2225 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 11% 996 г
Хлор, Cl 15.62 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14725 г
Микроэлементы
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.9% 5788 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11194 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 8.9% 1229 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 2% 5464 г
Медь, Cu 82.74 мкг 1000 мкг 8.3% 9.1% 1209 г
Молибден, Mo 0.395 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 17722 г
Селен, Se 1.921 мкг 55 мкг 3.5% 3.9% 2863 г
Фтор, F 69.41 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5763 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2735 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 12,3 %, кальцием - 12,1 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты