Рецепт Салат с морковью и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью и огурцом

Морковь, красная 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.9% 8000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.1% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 805.2 мкг 900 мкг 89.5% 270.4% 112 г
бета Каротин 4.807 мг 5 мг 96.1% 290.3% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 14.2% 2143 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 6.3% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 18.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 10% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.179 мкг 400 мкг 1.3% 3.9% 7723 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 20.5% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 3.9% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 13089 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 29.6% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.8367 мг 20 мг 4.2% 12.7% 2390 г
Макроэлементы
Калий, K 165.18 мг 2500 мг 6.6% 19.9% 1514 г
Кальций, Ca 45.69 мг 1000 мг 4.6% 13.9% 2189 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 17.8% 1681 г
Натрий, Na 176.14 мг 1300 мг 13.5% 40.8% 738 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 11779 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 22.1% 1377 г
Хлор, Cl 292.79 мг 2300 мг 12.7% 38.4% 786 г
Микроэлементы
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 39.44 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 9.4% 3279 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 10% 3012 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 43.8% 688 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 23.3% 1302 г
Медь, Cu 74.78 мкг 1000 мкг 7.5% 22.7% 1337 г
Молибден, Mo 9.801 мкг 70 мкг 14% 42.3% 714 г
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 3% 9857 г
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 2.4% 12244 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 24.2% 1256 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 8.2% 3669 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с морковью и огурцом составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ОГУРЦОМ

Салат с морковью и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,5 %, бэта-каротином - 96,1 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 14,5 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Салат с морковью и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью и огурцом, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги