Рецепт Овощное рагу с огурцами, 26.09.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с огурцами, 26.09.2013

Огурец, грунтовый (Жарка) 264 г
Перец сладкий (Жарка) 253 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Масло оливковое 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с огурцами, 26.09.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.6% 1556 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.5% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.2% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 20.9% 868 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 22.5% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.2% 2951 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 17.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 9.302 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4300 г
Витамин C, аскорбиновая 55.83 мг 90 мг 62% 112.7% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 10.4% 1742 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7082 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 12.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.7629 мг 20 мг 3.8% 6.9% 2622 г
Макроэлементы
Калий, K 157.64 мг 2500 мг 6.3% 11.5% 1586 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5173 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3506 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26971 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5195 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 8.2% 2210 г
Хлор, Cl 19.62 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11723 г
Микроэлементы
Бор, B 59.2 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 6.4% 2880 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6383 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 35.8% 508 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 14.2% 1281 г
Медь, Cu 74.03 мкг 1000 мкг 7.4% 13.5% 1351 г
Молибден, Mo 0.489 мкг 70 мкг 0.7% 1.3% 14315 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37415 г
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22870 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 12.7% 1420 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 5.5% 3363 г

Энергетическая ценность Овощное рагу с огурцами, 26.09.2013 составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ОГУРЦАМИ, 26.09.2013

Овощное рагу с огурцами, 26.09.2013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 62 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Овощное рагу с огурцами, 26.09.2013

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с огурцами, 26.09.2013, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с огурцами, 26.09.2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы