Рецепт Чанахи (типа) мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чанахи (типа) мой

Баранина тушеная, по 1-422	350 г
Лук репчатый (Пассерование)	250 г
Баклажаны (Пассерование)	320 г
Перец сладкий (Пассерование)	300 г
Томатное пюре. Консервы (Пассерование)	500 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки	35 г
Картофель отварной/тушеный	550 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	66 г
Соль столовая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чанахи (типа) мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5%	1900 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	7.5%	1273 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	5.3%	1795 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.1%	1333 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	2.3%	4209 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.7 мкг	900 мкг	12.4%	11.8%	806 г
альфа Каротин	1.272 мкг	~
бета Каротин	0.738 мг	5 мг	14.8%	14.1%	678 г
бета Криптоксантин	7.137 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.562 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.4%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.8%	3396 г
Витамин В4, холин	0.46 мг	500 мг	0.1%	0.1%	108696 г
Витамин В5, пантотеновая	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.7%	14706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	5%	1942 г
Витамин В9, фолаты	8.17 мкг	400 мкг	2%	1.9%	4896 г
Витамин C, аскорбиновая	17.77 мг	90 мг	19.7%	18.8%	506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.767 мг	15 мг	5.1%	4.9%	1956 г
Витамин Н, биотин	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	8.8%	1091 г
Витамин РР, НЭ	1.6164 мг	20 мг	8.1%	7.7%	1237 г
Ниацин	0.878 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.48 мг	2500 мг	13.1%	12.5%	763 г
Кальций, Ca	18.58 мг	1000 мг	1.9%	1.8%	5382 г
Магний, Mg	20.66 мг	400 мг	5.2%	5%	1936 г
Натрий, Na	330.31 мг	1300 мг	25.4%	24.2%	394 г
Сера, S	11.27 мг	1000 мг	1.1%	1%	8873 г
Фосфор, P	55.9 мг	800 мг	7%	6.7%	1431 г
Хлор, Cl	11.4 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	20175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	193.1 мкг	~
Бор, B	43.9 мкг	~
Железо, Fe	1.102 мг	18 мг	6.1%	5.8%	1633 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	20270 г
Кобальт, Co	0.84 мкг	10 мкг	8.4%	8%	1190 г
Марганец, Mn	0.0823 мг	2 мг	4.1%	3.9%	2430 г
Медь, Cu	44.14 мкг	1000 мкг	4.4%	4.2%	2266 г
Молибден, Mo	1.713 мкг	70 мкг	2.4%	2.3%	4086 г
Никель, Ni	0.401 мкг	~
Рубидий, Rb	63.7 мкг	~
Селен, Se	0.032 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	171875 г
Фтор, F	6.56 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	60976 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	18519 г
Цинк, Zn	0.1816 мг	12 мг	1.5%	1.4%	6608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.731 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.063 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	18.314 мг	~
Кампестерол	3.541 мг	~
Стигмастерол	1.155 мг	~
бета Ситостерол	11.706 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.199 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.526 г	min 16.8 г	3.1%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.522 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.512 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.026 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.004 г	~
18:2 прочие изомеры	0.005 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.997 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.005 г	~

Энергетическая ценность Чанахи (типа) мой составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	54 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАНАХИ (ТИПА) МОЙ

Чанахи (типа) мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 19,7 %, калием - 13,1 %

Чем полезен Чанахи (типа) мой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чанахи (типа) мой, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чанахи (типа) мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе