Рецепт Салат из капусты,огурцов, перца и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты,огурцов, перца и сыра

Сыр, гауда 300 г
Перец болгарский, сырой 400 г
Капуста белокочанная 800 г
Огурец, грунтовый 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты,огурцов, перца и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.6% 1767 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10% 1514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.7% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 5.6% 2711 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.8% 2222 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 7.7% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.826 мкг 400 мкг 4.2% 6.4% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 10.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 35.29 мг 90 мг 39.2% 59.3% 255 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14368 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 43.1% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.6155 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3249 г
Макроэлементы
Калий, K 204.3 мг 2500 мг 8.2% 12.4% 1224 г
Кальций, Ca 118.09 мг 1000 мг 11.8% 17.9% 847 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 6.5% 2353 г
Натрий, Na 114.3 мг 1300 мг 8.8% 13.3% 1137 г
Сера, S 45.4 мг 1000 мг 4.5% 6.8% 2203 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 19.2% 787 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10663 г
Микроэлементы
Бор, B 69.6 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 4.4% 3403 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7177 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 21% 719 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 12% 1260 г
Медь, Cu 85.57 мкг 1000 мкг 8.6% 13% 1169 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 8.3% 1830 г
Селен, Se 2.152 мкг 55 мкг 3.9% 5.9% 2556 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42599 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 11.6% 1305 г
Цинк, Zn 0.7748 мг 12 мг 6.5% 9.8% 1549 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из капусты,огурцов, перца и сыра составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ,ОГУРЦОВ, ПЕРЦА И СЫРА

Салат из капусты,огурцов, перца и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,2 %, витамином K - 28,5 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Салат из капусты,огурцов, перца и сыра

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты,огурцов, перца и сыра, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты,огурцов, перца и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги