Рецепт Овощной суп с мяском. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с мяском

Мясо кролика (Варка) 300 г
Вода 2000 г
Брокколи, вареная, с солью 300 г
Капуста цветная (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 50 г
Базилик, свежий 20 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с мяском".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.9% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.6% 2857 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.7% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 32.7% 1095 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 38.1% 943 г
бета Криптоксантин 0.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.9% 4615 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 12.9% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 11.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 22.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.148 мкг 400 мкг 3.8% 13.7% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 48.9% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 49.6% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 5.8% 6073 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 52.2% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.4596 мг 20 мг 7.3% 26.3% 1370 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.04 мг 2500 мг 4.6% 16.5% 2173 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5774 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 8.3% 4405 г
Натрий, Na 28.18 мг 1300 мг 2.2% 7.9% 4613 г
Сера, S 23.94 мг 1000 мг 2.4% 8.6% 4177 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 13.7% 2667 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 17504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 11.5% 3141 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 14563 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 75.2% 480 г
Литий, Li 5.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 13.3% 2706 г
Медь, Cu 38.49 мкг 1000 мкг 3.8% 13.7% 2598 г
Молибден, Mo 0.931 мкг 70 мкг 1.3% 4.7% 7519 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 2.9% 12586 г
Фтор, F 72.56 мкг 4000 мкг 1.8% 6.5% 5513 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 11.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.3424 мг 12 мг 2.9% 10.4% 3505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с мяском составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С МЯСКОМ

Овощной суп с мяском богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 14,5 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Овощной суп с мяском

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с мяском, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с мяском, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги