Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода 2000 г
Лук порей (Пассерование) 400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.5% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.7% 2500 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 17.1% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 27.1% 1536 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 30% 1397 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5% 8571 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 1.7% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 5.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 17.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.191 мкг 400 мкг 2.3% 9.6% 4352 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 32.9% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 17.5% 2408 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 16722 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 73.3% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.4204 мг 20 мг 2.1% 8.8% 4757 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.03 мг 2500 мг 5.5% 22.9% 1811 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 10.4% 3942 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 8.8% 4785 г
Натрий, Na 131.83 мг 1300 мг 10.1% 42.1% 986 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 10989 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 9.6% 4348 г
Хлор, Cl 203.45 мг 2300 мг 8.8% 36.7% 1130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 10.94 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 9.6% 4265 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 15625 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 55.8% 747 г
Литий, Li 4.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 12.5% 3328 г
Медь, Cu 34.47 мкг 1000 мкг 3.4% 14.2% 2901 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 18.3% 2269 г
Никель, Ni 3.525 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 55000 г
Фтор, F 68.91 мкг 4000 мкг 1.7% 7.1% 5805 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 15% 2809 г
Цинк, Zn 0.1091 мг 12 мг 0.9% 3.8% 10999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.145 мг ~
бета Ситостерол 2.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,6 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Луковый суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги