Рецепт салатик яйцо, огурец, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик яйцо, огурец, лук

Огурец, парниковый 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Щавель 30 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Чеснок перо 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик яйцо, огурец, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.9% 1810 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.8% 1120 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.1 мкг 900 мкг 43.5% 62.3% 230 г
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 21.9% 652 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 13.3% 1071 г
Витамин В4, холин 71.28 мг 500 мг 14.3% 20.5% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 12.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.775 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5904 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 6.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 17.99 мг 90 мг 20% 28.7% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 8.6% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 13.8% 1039 г
Витамин Н, биотин 5.962 мкг 50 мкг 11.9% 17% 839 г
Витамин К, филлохинон 49.8 мкг 120 мкг 41.5% 59.5% 241 г
Витамин РР, НЭ 1.2612 мг 20 мг 6.3% 9% 1586 г
Макроэлементы
Калий, K 202.93 мг 2500 мг 8.1% 11.6% 1232 г
Кальций, Ca 51.33 мг 1000 мг 5.1% 7.3% 1948 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2084 г
Натрий, Na 55.91 мг 1300 мг 4.3% 6.2% 2325 г
Сера, S 54.2 мг 1000 мг 5.4% 7.7% 1845 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 13.6% 1053 г
Хлор, Cl 64.77 мг 2300 мг 2.8% 4% 3551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 10.2% 1413 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 6% 2408 г
Кобальт, Co 4.878 мкг 10 мкг 48.8% 69.9% 205 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 6.6% 2183 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 10.7% 1342 г
Молибден, Mo 7.317 мкг 70 мкг 10.5% 15% 957 г
Селен, Se 8.808 мкг 55 мкг 16% 22.9% 624 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20502 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 10.9% 1319 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 5.7% 2495 г

Энергетическая ценность салатик яйцо, огурец, лук составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ЯЙЦО, ОГУРЕЦ, ЛУК

салатик яйцо, огурец, лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,5 %, бэта-каротином - 15,3 %, холином - 14,3 %, витамином C - 20 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 41,5 %, кобальтом - 48,8 %, селеном - 16 %

Чем полезен салатик яйцо, огурец, лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик яйцо, огурец, лук, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик яйцо, огурец, лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты