Рецепт омлет с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с грибами

Шампиньоны 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 240 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Запекание) 150 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 100 г
овощи на пару 50 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.2% 916 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.7% 667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 16.5% 514 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 7.2% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 12.8% 657 г
Витамин В4, холин 107.42 мг 500 мг 21.5% 18.2% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 13.5% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.893 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4043 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 8.7% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 5.4% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 7.5% 1120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3555 г
Витамин Н, биотин 9.081 мкг 50 мкг 18.2% 15.4% 551 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.944 мг 20 мг 14.7% 12.4% 679 г
Макроэлементы
Калий, K 220.64 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1133 г
Кальций, Ca 59.69 мг 1000 мг 6% 5.1% 1675 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2238 г
Натрий, Na 209.12 мг 1300 мг 16.1% 13.6% 622 г
Сера, S 79.75 мг 1000 мг 8% 6.8% 1254 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 14.9% 567 г
Хлор, Cl 101.68 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2262 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 7.2% 1171 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 7.2% 1178 г
Кобальт, Co 5.983 мкг 10 мкг 59.8% 50.5% 167 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.7% 5038 г
Медь, Cu 55.85 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1791 г
Молибден, Mo 5.295 мкг 70 мкг 7.6% 6.4% 1322 г
Селен, Se 13.248 мкг 55 мкг 24.1% 20.4% 415 г
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12523 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 4.2% 2007 г

Энергетическая ценность омлет с грибами составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ

омлет с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 16 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 59,8 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен омлет с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с грибами, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы