Рецепт теплый салат со стручками фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты теплый салат со стручками фасоли

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Стрелолист, вареный, без соли 500 г
Перец красный сладкий (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Соевый соус 50 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "теплый салат со стручками фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14.3% 644 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.7% 1191 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3% 3039 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 9.2% 1004 г
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.8% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 15.916 мкг 400 мкг 4% 3.7% 2513 г
Витамин C, аскорбиновая 23.55 мг 90 мг 26.2% 24.1% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.978 мг 15 мг 13.2% 12.1% 758 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин РР, НЭ 5.901 мг 20 мг 29.5% 27.1% 339 г
Ниацин 3.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.42 мг 2500 мг 16.1% 14.8% 620 г
Кальций, Ca 27.94 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3579 г
Магний, Mg 55.88 мг 400 мг 14% 12.9% 716 г
Натрий, Na 134.38 мг 1300 мг 10.3% 9.5% 967 г
Сера, S 1.99 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50251 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 15.4% 600 г
Хлор, Cl 3.09 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 5.9% 1553 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 4.919 мкг 10 мкг 49.2% 45.3% 203 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2119 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 7.5% 1226 г
Молибден, Mo 5.377 мкг 70 мкг 7.7% 7.1% 1302 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 13.01 мкг 50 мкг 26% 23.9% 384 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.897 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 1.301 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.543 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность теплый салат со стручками фасоли составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО СТРУЧКАМИ ФАСОЛИ

теплый салат со стручками фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %, витамином E - 13,2 %, витамином PP - 29,5 %, калием - 16,1 %, магнием - 14 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 49,2 %, хромом - 26 %

Чем полезен теплый салат со стручками фасоли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить теплый салат со стручками фасоли, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления теплый салат со стручками фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги