Рецепт Geschnetzeltes mit Pilzen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Geschnetzeltes mit Pilzen

Свинина, свежая,приправленная, филей,средняя часть, мясо с жиром, сырая	0 г
Морковь, красная (Запекание)	64 г
Лук порей (Припускание)	100 г
Шампиньоны	100 г
Масло оливковое	17 г
Перец черный молотый	0.5 г
Соль столовая	0.2 г
Klare Gemüsebrühe Maggi	5 г
Вода, из под крана, муниципальная	110 г
Putenoberkeule	100 г
Индейка 1 кат. (Тушение)	75 г
Сметана 30,0% жирности	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Geschnetzeltes mit Pilzen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.5 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1342 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	7.6%	1041 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	13.8%	577 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.8%	10429 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.2%	1538 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	2.3%	3486 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	295.4 мкг	900 мкг	32.8%	26.1%	305 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	1.71 мг	5 мг	34.2%	27.3%	292 г
бета Криптоксантин	0.045 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.191 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	5.7%	1395 г
Витамин В4, холин	24.46 мг	500 мг	4.9%	3.9%	2044 г
Витамин В5, пантотеновая	0.546 мг	5 мг	10.9%	8.7%	916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	5.2%	1538 г
Витамин В9, фолаты	14.29 мкг	400 мкг	3.6%	2.9%	2799 г
Витамин В12, кобаламин	0.015 мкг	3 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	3.4%	2338 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.664 мг	15 мг	4.4%	3.5%	2259 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.479 мкг	50 мкг	1%	0.8%	10438 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.1%	7059 г
Витамин РР, НЭ	3.178 мг	20 мг	15.9%	12.7%	629 г
Ниацин	2.072 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.83 мг	2500 мг	7.8%	6.2%	1290 г
Кальций, Ca	26.25 мг	1000 мг	2.6%	2.1%	3810 г
Магний, Mg	12.03 мг	400 мг	3%	2.4%	3325 г
Натрий, Na	39.87 мг	1300 мг	3.1%	2.5%	3261 г
Сера, S	35.51 мг	1000 мг	3.6%	2.9%	2816 г
Фосфор, P	65.9 мг	800 мг	8.2%	6.5%	1214 г
Хлор, Cl	19.69 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	11681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.4 мкг	~
Железо, Fe	0.556 мг	18 мг	3.1%	2.5%	3237 г
Йод, I	3.63 мкг	150 мкг	2.4%	1.9%	4132 г
Кобальт, Co	4.891 мкг	10 мкг	48.9%	39%	204 г
Литий, Li	0.714 мкг	~
Марганец, Mn	0.0068 мг	2 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Медь, Cu	16.26 мкг	1000 мкг	1.6%	1.3%	6150 г
Молибден, Mo	4.805 мкг	70 мкг	6.9%	5.5%	1457 г
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	0.027 мкг	55 мкг			203704 г
Фтор, F	19.79 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20212 г
Хром, Cr	3.95 мкг	50 мкг	7.9%	6.3%	1266 г
Цинк, Zn	0.4048 мг	12 мг	3.4%	2.7%	2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.144 г	~
Лейцин	0.236 г	~
Лизин	0.24 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.213 г	~
Заменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аланин	0.179 г	~
Аспарагиновая кислота	0.303 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.506 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.086 мг	~
бета Ситостерол	3.16 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.042 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.227 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.225 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.397 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.694 г	min 16.8 г	22%	17.5%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.344 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.241 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.099 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Geschnetzeltes mit Pilzen составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.5 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства GESCHNETZELTES MIT PILZEN

Geschnetzeltes mit Pilzen богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином PP - 15,9 %, кобальтом - 48,9 %

Чем полезен Geschnetzeltes mit Pilzen

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Geschnetzeltes mit Pilzen, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Geschnetzeltes mit Pilzen, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Бифштекс из телятины с яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе