Рецепт Десерт Легкость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт Легкость

Желатин пищевой	30 г
Йогурт 1,5% жирности	300 г
Творог полужирный 9,0% жирности	400 г
Клубника, сырая	800 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	300 г
Шоколад горький	170 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд	100 г
Сахар песок	200 г
Вода, из под крана, муниципальная	180 г

Способ приготовления

1. Измельчить хлопья и смешать их с растопленным на водяной бане шоколадом. 2. Взять кондитерское кольцо диаметром 22 см или обруч разъемной формы, установить на блюдо, выложить бока пищевой или ацетатной пленкой 3. Разрезать клубнику на половинки и выложить ими 1 слой формы (см. фото) 4. Распределить хлопья с шоколадом на дно как нижний слой. Поставить в холодильник. 5. Залить водой 25 гр желатина для набухания 6. Растереть блендером творог с 150 гр сахара в течение 3-4 минут. Добавить йогурт, перемешать. Добавить желатин и тщательно вымешать 7. Нарезать 300 гр клубники на кубики. 7. Взбит...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Легкость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.2 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	972 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	4.3%	1357 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	8.7%	667 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	5%	1159 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.8%	1538 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.7%	3470 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.9 мкг	900 мкг	8.2%	4.7%	1218 г
Ретинол	0.07 мг	~
альфа Каротин	1.935 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Лютеин + Зеаксантин	50 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.9%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	4.7%	1216 г
Витамин В4, холин	9.49 мг	500 мг	1.9%	1.1%	5269 г
Витамин В5, пантотеновая	0.09 мг	5 мг	1.8%	1%	5556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	3.1%	1905 г
Витамин В9, фолаты	37.339 мкг	400 мкг	9.3%	5.4%	1071 г
Витамин В12, кобаламин	0.377 мкг	3 мкг	12.6%	7.3%	796 г
Витамин B12, добавленный	0.216 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	19.15 мг	90 мг	21.3%	12.3%	470 г
Витамин D, кальциферол	0.217 мкг	10 мкг	2.2%	1.3%	4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.263 мг	15 мг	1.8%	1%	5703 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.823 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6075 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.9984 мг	20 мг	10%	5.8%	1001 г
Ниацин	0.163 мг	~
Бетаин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.62 мг	2500 мг	5.1%	2.9%	1974 г
Кальций, Ca	69.15 мг	1000 мг	6.9%	4%	1446 г
Магний, Mg	21.37 мг	400 мг	5.3%	3.1%	1872 г
Натрий, Na	46.5 мг	1300 мг	3.6%	2.1%	2796 г
Сера, S	31.69 мг	1000 мг	3.2%	1.8%	3156 г
Фосфор, P	79.1 мг	800 мг	9.9%	5.7%	1011 г
Хлор, Cl	24.52 мг	2300 мг	1.1%	0.6%	9380 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.443 мг	18 мг	8%	4.6%	1247 г
Кобальт, Co	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	0.9%	6211 г
Марганец, Mn	0.1303 мг	2 мг	6.5%	3.8%	1535 г
Медь, Cu	48.31 мкг	1000 мкг	4.8%	2.8%	2070 г
Молибден, Mo	1.242 мкг	70 мкг	1.8%	1%	5636 г
Селен, Se	5.173 мкг	55 мкг	9.4%	5.4%	1063 г
Фтор, F	13.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30418 г
Цинк, Zn	0.1281 мг	12 мг	1.1%	0.6%	9368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.405 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.253 г	~
Глутаминовая кислота	0.148 г	~
Пролин	0.184 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.871 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.015 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.052 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.031 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Десерт Легкость составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.2 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	18.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЛЕГКОСТЬ

Десерт Легкость богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, витамином C - 21,3 %

Чем полезен Десерт Легкость

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт Легкость, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт Легкость, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Лучшие рационы

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе