Рецепт Кокосовое печенье без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье без масла

Кокосовая стружка 135 г
Сахарная пудра 135 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Мед пчелиный 45 г
Яичный белок куриный (Запекание) 96 г
Способ приготовления

Взбить белки до острых пиков. По частям добавить сахарную пудру. Взбить в гладкую массу. Добавить мед. Взбить. Всыпать кокосовую стружку, муку и перемешать ложкой, движениями сверху вниз. Поставить на холод на 15 минут. Выложить на противень с пергаментной бумагой небольшие печенья. Выпекать при 150 градусах до золотистого цвета (около 20-30 минут). Рассыпчатое необыкновенно вкусное печенье с легкими нотками кокоса! Структура готового теста и аромат кокоса. Мягкое, очень деликатное печенье.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.2 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.8% 927 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8.3% 311 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 6.4% 403 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 11839 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1395 г
Витамин В4, холин 20.09 мг 500 мг 4% 1% 2489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.114 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4930 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 0.6% 4144 г
Витамин Н, биотин 1.839 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2719 г
Витамин РР, НЭ 1.2966 мг 20 мг 6.5% 1.7% 1542 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.71 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 4051 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Кремний, Si 0.966 мг 30 мг 3.2% 0.8% 3106 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 0.4% 6993 г
Натрий, Na 38.38 мг 1300 мг 3% 0.8% 3387 г
Сера, S 53.11 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1883 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 0.9% 2963 г
Хлор, Cl 39.77 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.5 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.73 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3879 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7895 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 1.6% 1647 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 1.8% 1411 г
Медь, Cu 39.62 мкг 1000 мкг 4% 1% 2524 г
Молибден, Mo 3.791 мкг 70 мкг 5.4% 1.4% 1846 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 0.7% 3796 г
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27836 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.054 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье без масла составляет 385,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 54.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье без масла, калорийность 385,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы