Рецепт Омлет с цуккини, перцем, помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с цуккини, перцем, помидорами и сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 150 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Сыр рокфор 30 г
Сыр пошехонский 30 г
Масло оливковое 10 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цуккини, перцем, помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.8% 1086 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.2% 644 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 17.4% 489 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 7.3% 1160 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 10% 845 г
Витамин В4, холин 84.66 мг 500 мг 16.9% 14.4% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 10.1% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 8.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 14.43 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 5.8% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 27.96 мг 90 мг 31.1% 26.5% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 7% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 4% 2143 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.316 мкг 50 мкг 14.6% 12.4% 683 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.4176 мг 20 мг 12.1% 10.3% 827 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.88 мг 2500 мг 8.2% 7% 1220 г
Кальций, Ca 116.97 мг 1000 мг 11.7% 10% 855 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2408 г
Натрий, Na 349.5 мг 1300 мг 26.9% 22.9% 372 г
Сера, S 85.5 мг 1000 мг 8.6% 7.3% 1170 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 14% 609 г
Хлор, Cl 68.84 мг 2300 мг 3% 2.6% 3341 г
Микроэлементы
Бор, B 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 6% 1414 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 4.3% 1974 г
Кобальт, Co 5.289 мкг 10 мкг 52.9% 45% 189 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 3.4% 2484 г
Медь, Cu 76.23 мкг 1000 мкг 7.6% 6.5% 1312 г
Молибден, Mo 3.719 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1882 г
Никель, Ni 3.223 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 10.584 мкг 55 мкг 19.2% 16.3% 520 г
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16420 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 6% 1408 г
Цинк, Zn 0.6657 мг 12 мг 5.5% 4.7% 1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.929 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 1.458 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.152 мг ~
бета Ситостерол 1.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.142 г min 16.8 г 18.7% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с цуккини, перцем, помидорами и сыром составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦУККИНИ, ПЕРЦЕМ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Омлет с цуккини, перцем, помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 31,1 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 52,9 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Омлет с цуккини, перцем, помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с цуккини, перцем, помидорами и сыром, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с цуккини, перцем, помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы