Рецепт Пицца Баварская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Баварская

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 315 г
Охотничьи колбаски 60 г
Балык осетровый холодного копчения (Жарка) 40 г
Шампиньоны 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 50 г
Петрушка (Жарка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Баварская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.5% 724 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 5.8% 683 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 6.5% 615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5249 г
Органические кислоты 28.3 г ~
Зола 9.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 7.2% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 6.5% 616 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 1.9% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.6% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 24.25 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1649 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 5% 800 г
Витамин Н, биотин 1.461 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3422 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 4.1% 968 г
Витамин РР, НЭ 3.8929 мг 20 мг 19.5% 7.8% 514 г
Ниацин 1.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.94 мг 2500 мг 7.8% 3.1% 1276 г
Кальций, Ca 25.9 мг 1000 мг 2.6% 1% 3861 г
Кремний, Si 1.758 мг 30 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2577 г
Натрий, Na 441.97 мг 1300 мг 34% 13.6% 294 г
Сера, S 87.54 мг 1000 мг 8.8% 3.5% 1142 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 5% 796 г
Хлор, Cl 448.63 мг 2300 мг 19.5% 7.8% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.6 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 39.34 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 2.5% 1576 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Кобальт, Co 2.899 мкг 10 мкг 29% 11.6% 345 г
Марганец, Mn 0.3271 мг 2 мг 16.4% 6.6% 611 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1566 г
Молибден, Mo 7.466 мкг 70 мкг 10.7% 4.3% 938 г
Никель, Ni 2.464 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 2.684 мкг 55 мкг 4.9% 2% 2049 г
Титан, Ti 4.83 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30257 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пицца Баварская составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА БАВАРСКАЯ

Пицца Баварская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,9 %, витамином B2 - 16,2 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Пицца Баварская

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Баварская, калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Баварская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы