Рецепт Лазаньи листы с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазаньи листы с грибами

Шампиньоны 390 г
Лук порей (Жарка) 60 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Листы лазаньи 160 г
Масло оливковое 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазаньи листы с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.1% 659 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.7% 1273 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 4.2% 1438 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.8% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 1.156 мг 5 мг 23.1% 13.8% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 19.049 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2100 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 3.6% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин РР, НЭ 3.1916 мг 20 мг 16% 9.6% 627 г
Ниацин 2.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.78 мг 2500 мг 12.7% 7.6% 789 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4069 г
Натрий, Na 10.97 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 11851 г
Сера, S 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32468 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 5.6% 1070 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16862 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3087 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 3.9% 1527 г
Кобальт, Co 8.182 мкг 10 мкг 81.8% 48.8% 122 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4279 г
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52356 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 8.5% 705 г
Цинк, Zn 0.1527 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.857 г min 16.8 г 11.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~

Энергетическая ценность Лазаньи листы с грибами составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬИ ЛИСТЫ С ГРИБАМИ

Лазаньи листы с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином PP - 16 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 81,8 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Лазаньи листы с грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазаньи листы с грибами, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазаньи листы с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги