Рецепт Фаршированные баранки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные баранки

Свинина мясная (Тушение) 219 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 207 г
Сушки ванильные БКК Киров 250 г
Укроп (Припускание) 5 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 16 г
соус майонезный Европейский постный 57 г
Сыр Костромской 45% Слуцкий СК 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные баранки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.3 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.4% 618 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 9.6% 284 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 4.3% 633 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 0.6% 4865 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 3% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин В4, холин 37.98 мг 500 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 4.185 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9558 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7538 г
Витамин Н, биотин 1.202 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4160 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.5769 мг 20 мг 12.9% 3.5% 776 г
Ниацин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.55 мг 2500 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Кальций, Ca 46.99 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1% 2755 г
Натрий, Na 37.93 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3427 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8818 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 3.1% 876 г
Хлор, Cl 42.09 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2535 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4532 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 1.3% 2028 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11696 г
Медь, Cu 8.27 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12092 г
Молибден, Mo 2.407 мкг 70 мкг 3.4% 0.9% 2908 г
Олово, Sn 33.95 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7333 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54422 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.1679 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.509 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.983 г min 16.8 г 35.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.432 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные баранки составляет 365,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.3 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 17.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ БАРАНКИ

Фаршированные баранки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Фаршированные баранки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные баранки, калорийность 365,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные баранки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты