Рецепт Кабачки с сырной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сырной начинкой

Кабачок (Жарка) 280 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Сыр Российский 50 г
Мука 50 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сырной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.6 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.3% 864 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 12.1% 306 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.8% 1327 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 4.2% 875 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Витамин В4, холин 54.52 мг 500 мг 10.9% 4% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.9% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 3.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 24.339 мкг 400 мкг 6.1% 2.3% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 4.5% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 3% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин Н, биотин 4.364 мкг 50 мкг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0179 мг 20 мг 15.1% 5.6% 663 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.48 мг 2500 мг 11.2% 4.2% 891 г
Кальций, Ca 189.48 мг 1000 мг 18.9% 7% 528 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4202 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1979 г
Натрий, Na 447.69 мг 1300 мг 34.4% 12.8% 290 г
Сера, S 86.64 мг 1000 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 7% 528 г
Хлор, Cl 458.32 мг 2300 мг 19.9% 7.4% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1460 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3750 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 8.7% 428 г
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Медь, Cu 45.86 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2181 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 2.2% 1712 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 6.986 мкг 55 мкг 12.7% 4.7% 787 г
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29091 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.9707 мг 12 мг 8.1% 3% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.529 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 2.541 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.252 г min 16.8 г 13.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сырной начинкой составляет 269,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Кабачки с сырной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 12 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 11,2 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Кабачки с сырной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сырной начинкой, калорийность 269,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сырной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы