Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 150 г
Масло оливковое 40 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.8 ккал 1684 ккал 16.6% 6% 604 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.5% 7600 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 18.1% 198 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.8% 4469 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 0.9% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.671 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.951 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2675 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 3.2% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.512 мг 15 мг 23.4% 8.4% 427 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8677 мг 20 мг 4.3% 1.5% 2305 г
Ниацин 0.559 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.15 мг 2500 мг 10% 3.6% 995 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3116 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3123 г
Натрий, Na 544.51 мг 1300 мг 41.9% 15% 239 г
Сера, S 2.52 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39683 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 0.8% 4324 г
Хлор, Cl 836.08 мг 2300 мг 36.4% 13.1% 275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1844 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 2.1% 1704 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1721 г
Медь, Cu 25.01 мкг 1000 мкг 2.5% 0.9% 3998 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4551 г
Селен, Se 0.639 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8607 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Цинк, Zn 0.071 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 25.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.287 мг ~
бета Ситостерол 27.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.727 г min 16.8 г 111.5% 40%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.434 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.4 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 278,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 28.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,4 %, хлором - 36,4 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 278,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы