Рецепт Хреновина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хреновина

Помидоры (томаты), грунтовые 1018 г
Хрен корень 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хреновина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.4% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 36.9% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.8% 2526 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 49.4% 745 г
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 53.5% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 15.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.2% 4000 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 19.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 28.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.29 мкг 400 мкг 3.3% 12.2% 3010 г
Витамин C, аскорбиновая 27.61 мг 90 мг 30.7% 113.3% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 15.9% 2326 г
Витамин Н, биотин 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 8.1% 4587 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 22.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.716 мг 20 мг 3.6% 13.3% 2793 г
Макроэлементы
Калий, K 315.03 мг 2500 мг 12.6% 46.5% 794 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 8.9% 4114 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 19.9% 1867 г
Натрий, Na 115.24 мг 1300 мг 8.9% 32.8% 1128 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 8787 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 16.2% 2260 г
Хлор, Cl 211.5 мг 2300 мг 9.2% 33.9% 1087 г
Микроэлементы
Бор, B 104.4 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 20.7% 1795 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 4.4% 8242 г
Кобальт, Co 5.489 мкг 10 мкг 54.9% 202.6% 182 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 23.6% 1565 г
Медь, Cu 100.62 мкг 1000 мкг 10.1% 37.3% 994 г
Молибден, Mo 6.651 мкг 70 мкг 9.5% 35.1% 1052 г
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 15152 г
Фтор, F 18.16 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 22026 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 33.6% 1101 г
Цинк, Zn 0.1832 мг 12 мг 1.5% 5.5% 6550 г

Энергетическая ценность Хреновина составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕНОВИНА

Хреновина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 30,7 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 54,9 %

Чем полезен Хреновина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хреновина, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хреновина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы