Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные

Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Кабачок (Припускание) 340 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 310 г
Картофель (Припускание) 220 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.8% 2639 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.1% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.8% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.8 мкг 900 мкг 30.4% 70.2% 329 г
бета Каротин 1.643 мг 5 мг 32.9% 76% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3830 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 1.2% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 12.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 20.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 13.925 мкг 400 мкг 3.5% 8.1% 2873 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 24.9% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 6% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6729 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 8.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.1821 мг 20 мг 5.9% 13.6% 1692 г
Макроэлементы
Калий, K 376.85 мг 2500 мг 15.1% 34.9% 663 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4669 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 12.9% 1771 г
Натрий, Na 143.65 мг 1300 мг 11.1% 25.6% 905 г
Сера, S 21.84 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4579 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 12% 1909 г
Хлор, Cl 259.14 мг 2300 мг 11.3% 26.1% 888 г
Микроэлементы
Бор, B 119.8 мкг ~
Ванадий, V 50.66 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 11.3% 2029 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 4.6% 5017 г
Кобальт, Co 4.398 мкг 10 мкг 44% 101.6% 227 г
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 17.1% 1352 г
Медь, Cu 97.59 мкг 1000 мкг 9.8% 22.6% 1025 г
Молибден, Mo 7.431 мкг 70 мкг 10.6% 24.5% 942 г
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23207 г
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15748 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 23.3% 990 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3772 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 32,9 %, калием - 15,1 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 44 %

Чем полезен Овощи тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы