Рецепт Кабачки запеченые под майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченые под майонезом

Кабачок (Запекание) 1200 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Кабачки очистить, нарезать кружочками 2см толщиной, уложить на смазанный маслом противень, присыпать солью и растереть ее рукой по кабачкам. На каждый кружочек выдавить немного майонеза и равномерно его размазать ложкой или кисточкой, пока греется духовка. Если майонез не размазать , то кабачки будут сохнуть в духовке. Выпекать при 160-180 до появления светло-коричневого цвета майонеза. Низ кабачка должен хорошо зарумяниться, а мякоть легко протыкаться вилкой - тогда кабачки будут ароматные и сладенькие! если низ не зарумянится, тогда кабачки получаются безвкусные.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые под майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.5% 1600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.2% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 11688 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5294 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 14.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.649 мкг 400 мкг 4.9% 9.7% 2036 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 18.7% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.553 мг 15 мг 10.4% 20.7% 966 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8913 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 9.9% 2000 г
Макроэлементы
Калий, K 288.65 мг 2500 мг 11.5% 22.9% 866 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4541 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 6.2% 3231 г
Натрий, Na 110.79 мг 1300 мг 8.5% 16.9% 1173 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 4% 4938 г
Хлор, Cl 139.63 мг 2300 мг 6.1% 12.1% 1647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3543 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 28571 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.63 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 158730 г
Молибден, Mo 0.257 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 27237 г
Цинк, Zn 0.0014 мг 12 мг 857143 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачки запеченые под майонезом составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ ПОД МАЙОНЕЗОМ

Кабачки запеченые под майонезом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %

Чем полезен Кабачки запеченые под майонезом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченые под майонезом, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченые под майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты