Рецепт салат 01.08.13 1800г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 01.08.13 1800г

Помидоры (томаты) 1230 г
Огурец, грунтовый 183 г
Капуста белокочанная 230 г
Лук репчатый 121 г
Куркума, молотая 5 г
Имбирь, молотый 5 г
Горчичный порошок 5 г
соль йодированная 10 г
Уксус 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 01.08.13 1800г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.3% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.4% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 63.1% 651 г
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 68% 603 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 14.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 9.4% 4390 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 5.7% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 22.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 20.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.956 мкг 400 мкг 2.5% 10.2% 4018 г
Витамин C, аскорбиновая 24.61 мг 90 мг 27.3% 111.9% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 9% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 8.2% 5076 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 57.4% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.648 мг 20 мг 3.2% 13.1% 3086 г
Макроэлементы
Калий, K 286.85 мг 2500 мг 11.5% 47.1% 872 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 9% 4552 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 20.9% 1953 г
Натрий, Na 30.46 мг 1300 мг 2.3% 9.4% 4268 г
Сера, S 17.31 мг 1000 мг 1.7% 7% 5777 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 17.2% 2402 г
Хлор, Cl 47.93 мг 2300 мг 2.1% 8.6% 4799 г
Микроэлементы
Бор, B 117.6 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 24.6% 1654 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 36.5% 1121 г
Кобальт, Co 4.924 мкг 10 мкг 49.2% 201.6% 203 г
Марганец, Mn 0.2656 мг 2 мг 13.3% 54.5% 753 г
Медь, Cu 103.7 мкг 1000 мкг 10.4% 42.6% 964 г
Молибден, Mo 6.166 мкг 70 мкг 8.8% 36.1% 1135 г
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 3.7% 10784 г
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 21311 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 39.3% 1042 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 9.8% 4151 г

Энергетическая ценность салат 01.08.13 1800г составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 01.08.13 1800Г

салат 01.08.13 1800г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 27,3 %, витамином K - 14 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 49,2 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен салат 01.08.13 1800г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 01.08.13 1800г, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 01.08.13 1800г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты