Рецепт Лывжа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лывжа
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) | 1200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лывжа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 15.4% | 962 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.2% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.7% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 29.33 мг | 500 мг | 5.9% | 8.7% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 8.1% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 16% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.82 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.081 мкг | 3 мкг | 36% | 53.3% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 2.4% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 3.3% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 1.325 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4% | 3774 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6526 мг | 20 мг | 18.3% | 27.1% | 548 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.94 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.7% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6840 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 3040 г |
| Натрий, Na | 152.38 мг | 1300 мг | 11.7% | 17.3% | 853 г |
| Сера, S | 105.06 мг | 1000 мг | 10.5% | 15.6% | 952 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 12.7% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 244.51 мг | 2300 мг | 10.6% | 15.7% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 9.8% | 1522 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.1% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 4.031 мкг | 10 мкг | 40.3% | 59.7% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 5.6% | 2608 г |
| Медь, Cu | 105.8 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 15.7% | 945 г |
| Молибден, Mo | 7.425 мкг | 70 мкг | 10.6% | 15.7% | 943 г |
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 40441 г |
| Фтор, F | 87.31 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.3% | 4581 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 14.2% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 1.4841 мг | 12 мг | 12.4% | 18.4% | 809 г |
Энергетическая ценность Лывжа составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЫВЖА
Лывжа богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 36 %, витамином PP - 18,3 %, кобальтом - 40,3 %, цинком - 12,4 %
Чем полезен Лывжа
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт Select персик
- Рахат-лукум
- Сыр Маасдам
- Пирог с яблоками и сливой
- машевый суп дачный
- булгур дачный
- ячка дачная
- феррогематоген
- cake mix
- тортик быстрый
- оладьи с яблоками и кабачком
- Молоко Домик в деревне 0,5%
- Гематоген детский
- Салат с курицей, огурцами и картофелем
- хлеб зерновой
- Каша пшеная
- Салат с курицей, черносливом и огурцом
- Салат Зимовий
- Брокколи со стручковой фасолью
- Кекс лимонный к чаю
- Стручковая фасоль
- картофель вареный
- салат Гурманка
- Салат Заїжджий двір
- 31072013Новый рецепт
- Овсяное печенье
- Чай с молоком 1,5%
- >> Курица броллер
- Молочный коктейль
- филе индейки
- капуста тушеная
- котлеты рубленые (фарш) из филе индейки
- асорті
- панакота
- Каша овсяная
- Чай с абрикосовым вареньем
- хек жареный
- суп рыбный (консервы лососевые)
- колбаса
- омлет с сыром запеченный
- Каша овсяная
- Жаренные баклажаны (по-корейски)
- каша гречневая рассыпчатая
- салат из капусты
- Тефтели мясные с соусом собственного производства
- Творог обезжиренный
- салат из помидоров с растительным маслом
- чай зеленый
- чай зеленый
- салат с помидор и перца
- Лодочки из баклажана
- козинаки подсолнечные
- хек запеченый
- суп с чечевицей
- Суп из чечевицы с грибами
- Грибы жареные
- сыр плавленный звенигора
- Кекс с изюмом Аква
- Язык в желе
- запеканка белковая
- овощи
- Йогурт Valio (330 г)
- Новый рецепт
- Чудо-шоколад молочный коктейль
- Гематоген 1 батончик 40гр
- Запеканка творожная с изюмом Дольче". President
- Пудинг из творога. Капрусель
- Яйцо куриное Синявское к завтраку С1
- Оладьи с яблоком
- Борщ 31.07
- бутерброд с маслом
- кофе с сахаром
- Пиво Мацури светлое. Якитория
- Пудинг Ehrmann
- Салат из овощей с заправкой из голубого сыра. Якитория
- Йогурт питьевой Активия со злаками
- Макрорус в микроволновке
- Омлет с зеленью
- Тунец кусочками "Консервлэнд"
- мукафальк
- Мукафальк
- печено говяжья с луком
- печено говяжья с луком
- окрошка
- Био йогурт Активия с вишней
- Рис отварной
- Баклажановая запеканка
- Рагу из кабачков и баклажан
- Тушеный кабачок
- Кофе зерновой с молоком и сахаром
- Кальмар консервированный
- Масло тыквенное
- курица в собственном соку
- Мюсли с яблоком
- Морс малиновый
- овощное рагу
- JUMEX-coco pina
- суп куриный с рисом и морковкой
- 7
- семя льна
Метки: Как приготовить Лывжа, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лывжа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
