Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Соль столовая 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Томаты красные, спелые, консервированные, тушеные 150 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1200 г
Картофель 200 г
Масло кукурузное 35 г
Вода, водопроводная, питьевая 1200 г
Тыква припущенная по 1-216 100 г
Индейка всех видов, мясо и кожа, приготовленные, вареные на маленьком огне, некоторые потроха с жиром 300 г
Свекла, листья, сырая 50 г
СОУС ЛЕЧО МИХЕЕВ 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.9% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.7% 3294 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.6% 2484 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.8 мкг 900 мкг 52% 150.7% 192 г
Ретинол 0.41 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 22% 1316 г
Ликопин 181.525 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 24.1% 1200 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 8.4% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 13.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 28.185 мкг 400 мкг 7% 20.3% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 1.409 мкг 3 мкг 47% 136.2% 213 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 11.3% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 6.1% 4854 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 15.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.9664 мг 20 мг 4.8% 13.9% 2070 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.51 мг 2500 мг 3.4% 9.9% 2958 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 2.9% 10215 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 5.5% 5326 г
Натрий, Na 93.11 мг 1300 мг 7.2% 20.9% 1396 г
Сера, S 3.24 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 30864 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 11% 2640 г
Хлор, Cl 3.95 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 58228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 8.81 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 8.1% 3614 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 11.6% 2506 г
Литий, Li 4.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 6.1% 4843 г
Медь, Cu 88.56 мкг 1000 мкг 8.9% 25.8% 1129 г
Молибден, Mo 0.473 мкг 70 мкг 0.7% 2% 14799 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 6.365 мкг 55 мкг 11.6% 33.6% 864 г
Фтор, F 36.83 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 10861 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.4397 мг 12 мг 3.7% 10.7% 2729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.31 мг ~
бета Ситостерол 5.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52 %, витамином B12 - 47 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги