Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная

Вода 400 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 600 г
Сахар песок 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 3.3 г 60 г 5.5% 4.8% 1818 г
Углеводы 18.4 г 211 г 8.7% 7.6% 1147 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 74.4 г 2400 г 3.1% 2.7% 3226 г
Зола 1.2157 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3502 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.247 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7623 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.4% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6991 мг 20 мг 3.5% 3.1% 2861 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.97 мг 2500 мг 3.6% 3.1% 2748 г
Кальций, Ca 63.56 мг 1000 мг 6.4% 5.6% 1573 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3463 г
Натрий, Na 323.58 мг 1300 мг 24.9% 21.7% 402 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3995 г
Фосфор, Ph 59.6 мг 800 мг 7.5% 6.5% 1342 г
Хлор, Cl 511.93 мг 2300 мг 22.3% 19.5% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3586 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3597 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 10.3% 847 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 3% 2985 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2476 г
Молибден, Mo 4.954 мкг 70 мкг 7.1% 6.2% 1413 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5940 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Титан, Ti 4.17 мкг ~
Фтор, F 40.12 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9970 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 7.8% 1129 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 2% 4438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.0082 г ~
Аргинин* 0.0407 г ~
Валин 0.0642 г ~
Гистидин* 0.0224 г ~
Изолейцин 0.0642 г ~
Лейцин 0.1715 г ~
Лизин 0.0334 г ~
Метионин 0.0205 г ~
Метионин + Цистеин 0.0393 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.0103 г ~
Фенилаланин 0.0565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.0934 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0754 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.2348 г ~
Пролин 0.1014 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.0473 г ~
Цистеин 0.0188 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0623 г ~
6:0 Капроновая 0.0285 г ~
8:0 Каприловая 0.0153 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.0398 г ~
14:0 Миристиновая 0.1838 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5111 г ~
18:0 Стеариновая 0.1579 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5106 г от 18.8 до 48.8 г 2.7% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0356 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0537 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0227 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.0211 г ~
18:3 Линоленовая 0.0016 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,3 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ