Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый

Свинина, свежая, состоящая из обрезков (ноги, филе, лопатки и ребрышек), мясо вместе с жиром, приготовленная 130 г
Фасоль, зерно (Варка) 140 г
Картофель (Варка без слива) 190 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон мясной прозрачный 1000 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.3% 835 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 100.2 г 2273 г 4.4% 4.9% 2268 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 16.1% 688 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 10.5% 1050 г
Лютеин + Зеаксантин 35.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 11% 1006 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 12.219 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 3.3% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.1% 10490 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17007 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 10.3% 1081 г
Витамин РР, НЭ 3.3391 мг 20 мг 16.7% 18.5% 599 г
Ниацин 1.553 мг ~
Бетаин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.59 мг 2500 мг 11% 12.2% 910 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3909 г
Кремний, Si 8.31 мг 30 мг 27.7% 30.7% 361 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 6% 1866 г
Натрий, Na 273.91 мг 1300 мг 21.1% 23.4% 475 г
Сера, S 32.41 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3085 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 16.5% 671 г
Хлор, Cl 401.96 мг 2300 мг 17.5% 19.4% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 36.01 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 10% 1108 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4274 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 31.6% 351 г
Литий, Li 9.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 8.7% 1269 г
Медь, Cu 91.2 мкг 1000 мкг 9.1% 10.1% 1096 г
Молибден, Mo 5.959 мкг 70 мкг 8.5% 9.4% 1175 г
Никель, Ni 16.708 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 5.813 мкг 55 мкг 10.6% 11.7% 946 г
Титан, Ti 13.55 мкг ~
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34335 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.7821 мг 12 мг 6.5% 7.2% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 100.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ

Суп фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 11 %, кремнием - 27,7 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Суп фасолевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги