Рецепт кабачек жаренный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачек жаренный с чесноком

Кабачок 1000 г
Масло подсолнечное 80 г
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачек жаренный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.9% 747 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.2% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.782 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3129 г
Витамин C, аскорбиновая 14.2 мг 90 мг 15.8% 17.6% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.292 мг 15 мг 21.9% 24.4% 456 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13736 г
Витамин РР, НЭ 0.6491 мг 20 мг 3.2% 3.6% 3081 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.65 мг 2500 мг 8.9% 9.9% 1118 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5907 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4630 г
Натрий, Na 2.13 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61033 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.9% 5797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4557 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Медь, Cu 5.44 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 18382 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21318 г
Цинк, Zn 0.0211 мг 12 мг 0.2% 0.2% 56872 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.354 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 43.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.353 г ~

Энергетическая ценность кабачек жаренный с чесноком составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧЕК ЖАРЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ

кабачек жаренный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином E - 21,9 %

Чем полезен кабачек жаренный с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачек жаренный с чесноком, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачек жаренный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги