Рецепт Рагу из овощей с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из овощей с мясом

Куриная грудка (филе) 750 г
Морковь, красная 500 г
Перец красный сладкий 300 г
Лайм, сырой 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Картофель 600 г
Лук репчатый 300 г
Чеснок, сырой 20 г
Масло подсолнечное 40 г
Томатная паста, консервированная, без соли 100 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из овощей с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.4% 1357 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.5% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.3 мкг 900 мкг 35.5% 59.5% 282 г
бета Каротин 1.844 мг 5 мг 36.9% 61.8% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин В4, холин 17.22 мг 500 мг 3.4% 5.7% 2904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 10.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 19.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 7.29 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5487 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 6.7% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 28.68 мг 90 мг 31.9% 53.4% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 9.2% 1834 г
Витамин Н, биотин 2.244 мкг 50 мкг 4.5% 7.5% 2228 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8692 мг 20 мг 14.3% 24% 697 г
Макроэлементы
Калий, K 264.54 мг 2500 мг 10.6% 17.8% 945 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6680 г
Магний, Mg 31.99 мг 400 мг 8% 13.4% 1250 г
Натрий, Na 123.84 мг 1300 мг 9.5% 15.9% 1050 г
Сера, S 50.29 мг 1000 мг 5% 8.4% 1988 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 13.6% 1240 г
Хлор, Cl 202.52 мг 2300 мг 8.8% 14.7% 1136 г
Микроэлементы
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 36.84 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 7.4% 2261 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 3.9% 4412 г
Кобальт, Co 4.92 мкг 10 мкг 49.2% 82.4% 203 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 10.4% 1601 г
Медь, Cu 90.27 мкг 1000 мкг 9% 15.1% 1108 г
Молибден, Mo 5.146 мкг 70 мкг 7.4% 12.4% 1360 г
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16418 г
Фтор, F 59.52 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6720 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 17.1% 984 г
Цинк, Zn 0.6743 мг 12 мг 5.6% 9.4% 1780 г

Энергетическая ценность Рагу из овощей с мясом составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ С МЯСОМ

Рагу из овощей с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 36,9 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 31,9 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 49,2 %

Чем полезен Рагу из овощей с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из овощей с мясом, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из овощей с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы