Рецепт томатный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты томатный сок

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 4383 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 1823 г
Морковь, красная (Варка без слива) 110 г
Перец сладкий (Варка без слива) 90 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томатный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.1% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 39.2% 1000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.7% 2471 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 76.1% 515 г
бета Каротин 1.051 мг 5 мг 21% 82.4% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 14.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.2% 4737 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 5.9% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 26.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 23.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.303 мкг 400 мкг 3.1% 12.2% 3251 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 47.1% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 20.4% 1921 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 10.2% 3828 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 29% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.808 мг 20 мг 4% 15.7% 2475 г
Макроэлементы
Калий, K 313.16 мг 2500 мг 12.5% 49% 798 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 6.7% 6042 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 22% 1794 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 35714 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7547 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 14.5% 2730 г
Хлор, Cl 63.43 мг 2300 мг 2.8% 11% 3626 г
Микроэлементы
Бор, B 128.9 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 21.6% 1827 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 5.9% 6522 г
Кобальт, Co 6.595 мкг 10 мкг 66% 258.8% 152 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 31.4% 1257 г
Медь, Cu 121.67 мкг 1000 мкг 12.2% 47.8% 822 г
Молибден, Mo 7.998 мкг 70 мкг 11.4% 44.7% 875 г
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 3.5% 11294 г
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 3.1% 12670 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 43.1% 909 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 7.5% 5245 г

Энергетическая ценность томатный сок составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОК

томатный сок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 12 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 66 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 11 %

Чем полезен томатный сок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить томатный сок, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления томатный сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты