Рецепт Дранники с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Дранники с грибами
| Картофель (Жарка во фритюре) | 700 г |
| Грибы сушеные | 300 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Жир растительный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Дранники с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.9% | 1810 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.2% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 4972 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 12.9% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 16.01 мг | 500 мг | 3.2% | 2.9% | 3123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 6.9% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 14.1% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.28 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 11.6% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 1.327 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3768 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2332 мг | 20 мг | 31.2% | 27.9% | 321 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.09 мг | 2500 мг | 15.4% | 13.8% | 649 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8857 г |
| Кремний, Si | 0.116 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2457 г |
| Натрий, Na | 12.38 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10501 г |
| Сера, S | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2244 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 6.4% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 68.27 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 153.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2483 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.8% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 5.682 мкг | 10 мкг | 56.8% | 50.9% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 8.5% | 1052 г |
| Медь, Cu | 149.31 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.3% | 670 г |
| Молибден, Mo | 8.801 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.3% | 795 г |
| Селен, Se | 2.309 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.8% | 2382 г |
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11710 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 18.6% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.4486 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2675 г |
Энергетическая ценность Дранники с грибами составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДРАННИКИ С ГРИБАМИ
Дранники с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,4 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 13 %, витамином PP - 31,2 %, калием - 15,4 %, кобальтом - 56,8 %, медью - 14,9 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 20,8 %
Чем полезен Дранники с грибами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кетчуп ТОРЧИН к шашлыку
- фарш котлетный
- каша перловая на воде без масла
- фаршированные "Сапожки"
- козий суп
- Завтрак
- Light siers
- Kotletes-tela gala/cukgala
- Шашлык
- оливье
- 12_04_26 Курино-кабачковые котлеты
- 12_04_26 Картофельное пюре с грибами
- Десерт крем Elle Vire
- Куриные желудки тушеные.
- Рис отварной
- омлет
- Салат коул слоу KFS
- Борщ с шампиньенами
- Гречка расыпчатая
- кукурузная каша с курагой
- Печень куриная в молоке с зеленью
- пангасисус
- ПопКорн для микроволновки "сливочный" с пальм маслом
- хлеб Европейский
- яичница из 2 белков с фасолью
- РИС отварной
- Рис(смесь пропаренного и дикого)
- суп с курицей и гречей
- Салат с крабовыми палочками
- вишневый компот
- салат из моркови с оливковым маслом
- джем малиново-яблочный
- Салат ананасы-сельдерей-грецкий орех
- зразы рыбные с грибами и яйцом паровые
- Жевачка 2гр
- Капуста с фаршем
- филадельфия с угрем
- 1 литр пива
- Сыр домашний (Карат)
- компливит
- Овощная смесь
- Vistas aknas
- Зеленый сок
- Biesu-zalo zirnisu salati
- помидор
- Лен молотый обезжиреный
- Мидии в масле
- Минтай запеченный
- Котлеты рыбные
- сушеная рыба
- котлета пихвик
- скумбрия тушеная
- каша овсяная
- Овсянка
- Бутерброды рыбные
- варенье из клюквы
- Молоко
- Каша Дружба
- Творог 1,8
- Творожный коктейль
- Сок Мультифруктовый
- Хлеб Чусовой подовый
- Лимонные кексы
- Печень отварная
- Творог 5
- Творожный коктейль 2
- кукуруза
- кефир о
- морковь тушеная со сливками
- Говядина отварная
- варенье клюквенное
- варенье клюквенное1
- Кабачки тушеные с зеленью
- какао несквик
- Какао 3,5
- печеночные котлеты
- Жареный картофель с грибами и зеленью
- окрошка по-нашенски
- Омлет с кусочками хлеба
- кукуруза бандюэль
- Рис отварной рассыпчатый
- салат "Аленка"
- печень куринная
- Рагу мясное с овощами
- окрошка
- 1
- Макароны с киным филе
- окрошка
- Каппучино KFS
- перец фаршированный мясом
- помидоры запеченые с сыром
- печенный картофель
- салат из огурцов и помидоров
- ы
- ыы
- жт
- Хлеб
- лижэ
- олпд
- пмцрецпыа
Метки: Как приготовить Дранники с грибами, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дранники с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
